दुनिया की सबसे तीखी मिर्च

दुनिया की सबसे तीखी मिर्च अजी चरापिता है । इस मिर्च का तीखापन सभी मिर्चों में सबसे अलग हैं।  अगर इसके तीखेपन को  टेस्ट करने को सोच रहे है तो इसकी कोई जरूरत नहीं है क्योंकि अगर कोई इसे लेना चाहे तो जानते हैं इसकी कीमत क्या है? लगभग 24 लाख 45 हजार प्रति किलो है।



 यह मिर्च सिर्फ और सिर्फ उत्तरी पेरू के जंगलों में पाई जाती है, और तो और इसकी कीमत से ही इसके तीखेपन का अहसास हो जायगा की ये मिर्च कितनी तीखी है।
उत्तरी पेरू के जंगलों में मटर के दाने के जैसी मिर्च अजी चारपिता दुनिया की सबसे महँगी और सबसे तीखी जंगली मिर्च है। हाल के दिनों में इस मिर्च का व्यवसायिक उत्पादन शुरू किया गया है । इस मिर्च का प्रयोग मुख्य रूप से फाइव स्टार रेस्टोरेंट्स के शेफ करते है ऐसे कई देशों में लोगों को इस मिर्च अजी चरापिता की जानकारी भी नहीं है ।


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